Definición:Nombre común de diversos peces osteíctios salmoniformes de hasta 1,50 m de largo,con el cuerpo de color gris azulado con una segunda aleta adiposa en su dorso,de carne rojiza y sabrosa,muy apreciada,que realizan migraciones en otoño para desovar en los ríos.
Definition:Common name of various fishes Bony fish salmoniforms up 1.50 m long, with blue-gray body with a second highly appreciated adipose fin on its back, reddish and tasty flesh, that migrate in autumn to spawn in the rivers.